Se você quer manter todos os ambientes seguros do seu restaurante, cafeteria, bar, casa noturna (dentre outros) que têm cozinhas comerciais e industriais, precisa estar sempre de acordo com as normas contra incêndio. Nesse aspecto, conhecer qual é melhor e mais adequado extintor para cozinha se torna fundamental.

Afinal, escolher o formato mais adequado de prevenção contra incêndio é a garantia de que o ambiente estará sempre bem protegido. Convenhamos: a cozinha é um dos lugares mais suscetíveis aos incêndios, pois trabalha, diariamente, com produtos altamente inflamáveis.

Vamos entender mais sobre esse assunto? Continue conosco!

Entenda porque a cozinha é um dos lugares mais perigosos

As cozinhas, tanto residenciais quanto comerciais e industriais usam muitos equipamentos que utilizam óleos e outros materiais que causam incêndios quando são expostos às altas temperaturas.

Isso acontece porque esses óleos têm uma faixa de auto ignição (que é a temperatura mínima de combustão) entre 288º a 385º. Ou seja, essa temperatura é muito alta, fazendo com que qualquer faísca de combustível estabeleça uma reação.

Quando esse incêndio inicia, toda a massa de óleo que ocasionou o incêndio precisa ser rapidamente refrigerada, sejam as panelas, as grelhas, as fritadeiras, as frigideiras, dentre outros.

Portanto, para ter a certeza de que o ambiente está completamente seguro, é preciso investir no extintor para cozinha. Somente ele é capaz de combater o fogo sem evitar danos maiores ao seu patrimônio.

Saiba qual é o tipo de extintor para cozinha mais indicado

Como vimos, a cozinha é um espaço que lida diariamente com produtos muito inflamáveis e perigosos (como óleos, gorduras e banha). Dessa maneira, escolher o tipo de extintor mais adequado se torna essencial, porque além de garantir a segurança e proteção de todos, ainda atesta que o ambiente está de acordo com as normas de segurança.

O extintor mais adequado é o da classe K, pois é necessário que as chamas sejam contidas com muita rapidez — isso evita que o incêndio aumente, tomando outras proporções irreversíveis.

Ele contém uma solução especial feita de Acetato de Potássio. Quando ele é acionado, descarrega um jato tipo neblina (pulverização). Assim, o fogo é extinto por resfriamento e pelo efeito de saponificação (efeito asfixiante da espuma).

Entenda como age o extintor da classe K

O extintor da classe K funciona por abafamento. Ou seja, ele cria uma camada de proteção que abafa a superfície que gera o incêndio. Aqui, vale ressaltar que esse tipo de incêndio jamais deve tentar ser contido com água, porque isso gera uma explosão e reagir perigosamente.

Em outras palavras, ele impede que o comburente (oxigênio) fique em contato com o combustível. Assim, o extintor para cozinha faz com que haja o impedimento da entrada do oxigênio no fogo — e não sirva de combustível para ele.

Confira quais são as informações técnicas do extintor para cozinha da Mocelin

Conheça quais são os tipos específicos para o combate aos incêndios na cozinha da Mocelin, empresa especializada em extintores de qualidade.

Informações técnicas da classe K: 6 litros

• Capacidade: 6 litros;
• Pressurização: direta;
• Pressão de trabalho: 10,5 kgf/cm²
• Temperatura de operação: 5 a 45º
• Peso com carga (aproximadamente): 10 kg
• Diâmetro externo: 160 mm
• Altura: 560 mm
• Principal agente extintor: acetato de potássio;
• Tempo de descarga: 90 segundos;

Informações técnicas da classe K: 9 litros

• Capacidade: 9 litros;
• Pressurização: direta;
• Pressão de trabalho: 10,5 kgf/cm²
• Temperatura de operação: 5 a 45º
• Peso com carga (aproximadamente): 14,8 kg
• Diâmetro externo: 176 mm
• Altura: 610 mm
• Principal agente extintor: acetato de potássio;
• Tempo de descarga: 90 segundos;

Invista sempre em uma empresa especializada para comprar o extintor ideal para a sua casa, empresa ou residência

Vale ressaltar que é sempre necessário investir em uma empresa especializada e que seja referência no ramo de extintores para comprar os mais adequados para as suas reais necessidades.

A Mocelin é uma das empresas mais completas no ramo de combate e prevenção de incêndios a nível nacional. Ao longo de toda a sua história, sempre buscam atender e satisfazer as necessidades dos seus clientes.

Ela é uma empresa sólida que investe em alta tecnologia para produzir com segurança e qualidade os melhores equipamentos para combate de incêndio, garantindo aos clientes produtos modernos e seguros, atendendo as normas e portarias vigentes.

E aí, gostou de aprender mais sobre o extintor para cozinha? Se sim, que tal conhecer o nosso extintor da classe K, específico para essa demanda?